Bodegas y Viñedos
Don Sancho de Londoño
Elaboración del Vino
Tras las paredes de hormigón se encuentra una pequeña bodega con depósitos de elaboración de tintos, la capacidad va desde 27.500 litros a 55.000 litros y depósitos de 10.000 litros para la elaboración de blancos, todos ellos con los últimos métodos de control de temperatura.
Contamos con un espacio para el almacenamiento de más de 2.000.000 de litros de los cuales 600.000 son depósitos enterrados para evitar los cambios de temperatura, imitando las cubas de los calados antiguos.
Crianza del Vino
Una de las naves está dedicada a la crianza de nuestros vinos con barricas de roble Francés (80%) y Americano (20%) de 225 litros.
Contamos con bocoyes de 500 litros las cuales utilizamos para la fermentación de uva en vinos de alta gama.
Todos los años adquirimos barricas nuevas para la fermentación de blancos en madera de roble Americano, Francés y Acacia.
Tienda y Catas
Un espacio dedicado a la exposición, degustación y venta al público de nuestros vinos, con un trato personalizado por parte de los propietarios de la bodega.
Un ambiente distendido y agradable donde los clientes podrán sentirse cómodos catando vinos mientras hablan directamente con los viticultores que han elaborado de primera mano de esos vinos.
Vinos de Rioja
Vinos de España
