Londoño Blanco VS
Vendimia Seleccionada 2015
Un blanco muy especial, fermentado en barrica, elaborado con uvas seleccionadas.
AÑADA 2015
ELABORACIÓN
14 meses en un coupage de 80% barricas de roble francés y 20% americano; una mezcla de nuevos y usados. El 10% del vino se cría bajo flor natural: una fina capa de levadura autóctona que se forma naturalmente sobre el vino en barrica.
Variedades
Viura, Garnacha Blanca, Malvasía y Tempranillo Blanco
NOTAS DE CATA
Oro teñido de verde. Limón Meyer, grano tostado, jengibre y flores blancas en nariz con acento mineral.
Carnoso y seco en boca, ofrece sabores concentrados de cítricos y frutas del huerto y complicadas notas de estragón y miel. Muestra una suave mezcla de riqueza y vivacidad.
Final especiado y muy largo, con notas persistentes de piel de pera amarga y jengibre confitado
Graduación
12,0 % vol.
Presentación
Caja de 12 botellas de 75cl.
