Londoño graciano
Añada 2011
VINO TINTO D.O.Ca. RIOJA
Tinto monovarietal de Rioja, con 8 meses de crianza.
AÑADA 2011
Variedades
Graciano
ELABORACIÓN
Fermentación controlada (máx 28 ºC) y post maceración máxima de 5 días. Crianza de 8 meses en tina de madera y depósito inoxidable con lías y micro oxigenación inicial. A lo largo de esos 8 meses tiene lugar la fermentación maloláctica.
NOTAS DE CATA
Brillante, color rubí. Aromas de frutos rojos frescos y flores que se complementan con sutiles notas especiadas y minerales.
Sabroso y ligero de inicio, muestra enérgicos sabores de grosella roja y cereza amarga acrecentados por una picante acidez. Final muy nítido y vivo, dejando en retrogusto una nota de piel de cereza ácida.
Graduación
13,5 % vol.
Presentación
Caja de 12 botellas de 75cl.
